2011年夏、新潟の夏(食)を大いに楽しむ会

297 view

スイカさんと湯上り娘さん

スイカですが、何と中が赤色verと黄色verの2種類。

見たことがない方もいらっしゃるかもしれません。何気なくスイカを買ってきて、切ったら中が黄色!だと、おったまげちゃうかもしれませんね。関係ないですけど、おったまげるって最近聞きませんね。

両者の外見は全く一緒です。

そいやっ!

http://www.flickr.com/photos/ng_life/6102272904

cooking19

一方はお馴染み赤色スイカ。

cooking20

そしてこちらが黄色スイカ。

cooking21

味の違いは正直僕にはよくわかりませんでした。

ただ、どっちも水分ぎっしりで実にウォータリー、ジュースですね。

まだ、「ジュース」というものがなかった頃、スイカがジュース代わりにされていて、「ジュース」の出現・自動販売機の出現等で手軽に味付き水分補給ができるようになってからは、その役目が薄れつつあると聞きました。

実際、その水分量は想像以上のものでした。びっくりしました。このみずみずしさ、初体験。

cooking22

びっくりしました。目開いてますか?

http://www.flickr.com/photos/ng_life/6101723477

こちらは新潟名物数え唄の一つ、「湯上り娘」です!

今までチェーンの居酒屋さん等で食べてきた枝豆の味を想像しているあなたは、今すぐ新潟産の新鮮枝豆を取り寄せてでも食べるべきです。枝豆の本来の味を知ってください

何で和約文みたいになったのかは自分でもよくわかりませんが、僕は人生において初めて「枝豆」の本来の味を知りました。天を仰ぎ、叫んだのです。

全然違うっ!!

これとビールがあればもう怖いものなんてない!!

そう、まるで結婚を申し込む相手に贈る言葉の如く、この「茶豆」と「ビール」が永遠の愛を誓ったらいいのにと僕は思いました。

じゃがいもとバターの黄金タッグ

さて、じゃがいもメニュー第二弾。

その出会いは偶然なんかじゃない、カップル2組目、じゃがバターです。

まずじゃがいもをお椀に入れて、切れ目をつけます。

cooking23

そして、電子レンジでほくほくにします。

そこへ女房役のバター登場。

cooking24

(雑に)塗り付けます。

するとどうでしょう。

cooking25

濃厚じゃがバターの完成です。

とにかく味が濃厚!!欧米か、と思う位に味の主張がはっきりしています。

量はこのお椀×2。

人間とは欲深いもので、後半味に変化をつけたくなり、「ハーブ塩」なるものを導入します。

cooking26

これ、おすすめです。代表絶賛の組み合わせでした。

さて、メインディッシュの「カレーライス」が出来上がったようなので、早速盛りつけます。

cooking29

お気づきになられたでしょうか。

じゃがバターと同じお椀です。

万能です。100均に売ってます。

cooking28

スープもの・ご飯もの、何にでも使えてしまいます。

cooking27

代表は大きい器です。自身のそれも表しているのです。

さて、肝心のお味の方は・・・?

デリシャス!!

ただ、何故か結構な辛口になっていて一同首を傾げます。どこに辛口要素があったのか。

多分隠し味として入れた鷹の爪が隠れきれていなかったのでしょう。能がなかったんですね。

座布団1枚を頂きながら最後のデザート。

夏を楽しむ会、締めは桃さん

桃色の小悪魔、桃です。

そうですね、何と言うか自分でツッコミを入れるのがしんどくなって参りました。悪い癖です。

cooking30

一度にこんな大量の桃を見たことがありますか!

いいや、ないね!八百屋・スーパーでしか見たことないね!!

ありがとうございます!!

男は黙ってそのまま食べます!ワイルドイズベスト!

cooking31

「甘ーい!」

その甘美な味わいから漏れる吐息まで桃色です。

最後に笑点顔負け、上手い事言ったところで、「新潟の夏(食)を大いに楽しむ会2011」も終了です。

しかし、美味しさのオンパレード。上記メニューを想像して頂くと分かるかと思いますが、量も非常にボリューミィで一同超満腹。

こうして新潟の夏のとある一夜は、盛大な熱気に包まれながらふけていったのです。

改めて、「新鮮さ」の偉大さを、スタッフ一同、美味しく噛み締めたのでした。

スペシャルサンクス:代表の奥さんのご実家様(いつも本当にありがとうございます)

\ SNSでシェア /

WRITER

iri

制作 iri

東京生まれ文系育ちのシステム担当。幼年期はゲーム・漫画に明け暮れていました。嘘です。今もです。

やってきたことはサイトの制作・運営・運用 / コンテンツの撮影・ライティング・簡易デザイン / WordPressのカスタマイズ・プラグイン開発 / ペットの飼育・保守 / 中高生の受験指導です。